@article{Gonzales F._Celis_Fernámdez A._Lucena S._Rodríguez M._2016, title={Capacidad Antioxidante Y Contenido De Fenoles, En Muestras De Lignina Obtenidas Por Precipitación En Medio Ácido A Partir De Licor Negro}, volume={38}, url={https://revistapolitecnica.epn.edu.ec/ojs2/index.php/revista_politecnica2/article/view/804}, abstractNote={<div>Abstract: In the structure of lignin phenolic groups abound, and it may represent high antioxidant content, therefore the objective of this work is to study the phenolic content and antioxidant capacity of lignins obtained through precipitation at pH 2.5 and 7 from black liquor (LN), sulfuric acid and hydrochloric acid was used as precipitants. In order to determinate polyphenols the colorimetric method of Folin-Ciocalteu was used, and is expressed in mg gallic acid equivalents (GAE) / g sample. The antioxidant capacity was evaluated by the ABTS method in mM TEAC or Trolox equivalent antioxidant capacity. The results reported that there is a correlation between the antioxidant capacity of some natural dyes and the lignin samples obtained by precipitation and sample of LN.</div><div></div><div></div><div>Resumen: En la estructura de la lignina abundan los grupos fenólicos, y pueden representar alto contenido de antioxidantes, por lo tanto el objetivo de este trabajo es estudiar el contenido de fenoles y la capacidad antioxidante de las ligninas obtenidas a través de precipitación a pH (2, 5 y 7), a partir del licor negro (LN), se utilizó ácido sulfúrico y ácido clorhídrico como precipitantes. Para determinar polifenoles se usó el método colorimétrico de Folin-Ciocalteu, y se expresa en mg de ácido gálico equivalentes (GAE)/g muestra. La capacidad antioxidante se evaluó  por el Método ABTS, en mM TEAC o capacidad antioxidante equivalente en Trolox. Los resultados reportaron que existe correlación entre la capacidad antioxidante de algunos colorantes naturales y las muestras de lignina obtenidas por precipitación y  la muestra del LN.</div> <br />}, number={1}, journal={Revista Politécnica}, author={Gonzales F., Aura Marina and Celis, María Teresa and Fernámdez A., Antonio José and Lucena S., Haidee Noheli and Rodríguez M., Antonio Jesús}, year={2016}, month={sep.}, pages={29} }