Dávila, J., Calero, A. y Roldán, S. (2010) «Ingredientes funcionales de plantas ecuatorianas», Revista Politécnica, 29(1). Disponible en: https://revistapolitecnica.epn.edu.ec/ojs2/index.php/revista_politecnica2/article/view/288 (Accedido: 5 mayo 2024).