Cruz, A., Guamán, M., Castillo, M., Glorio, P. y Martínez, R. (2015) «Fibra dietaria en subproductos de mango, maracuyá, guayaba y palmito», Revista Politécnica, 36(2), p. 9. Disponible en: https://revistapolitecnica.epn.edu.ec/ojs2/index.php/revista_politecnica2/article/view/633 (Accedido: 30 abril 2024).