S. Santacruz, M. Castro, M. I. Mantuano, y J. L. Coloma, «Utilisation of Cassava Starch Edible Films containing Salicylic Acid on Papaya (Carica papaya L.) Preservation», Rev. Politéc., vol. 39, n.º 1, pp. 7–12, abr. 2017.