P. Y. Molina Sánchez, K. S. Encalada Flores, y L. V. Valle Alvarez, «Estudio Preliminar del Efecto de FeSO4·7H2O y CuSO4·5H2O en la Oxidación del Almidón de Achira (Canna edulis) con Peróxido de Hidrógeno», Rev. Politéc., vol. 39, n.º 2, pp. 67–72, jul. 2017.