Molina Sánchez, P. Y., K. S. Encalada Flores, y L. V. Valle Alvarez. «Estudio Preliminar Del Efecto De FeSO4·7H2O Y CuSO4·5H2O En La Oxidación Del Almidón De Achira (Canna Edulis) Con Peróxido De Hidrógeno». Revista Politécnica, vol. 39, n.º 2, julio de 2017, pp. 67-72, https://revistapolitecnica.epn.edu.ec/ojs2/index.php/revista_politecnica2/article/view/798.