Muñoz, Florinella, y E. Jimenez. «Estudio De La generación De Hidrocarburos Marcadores Del Proceso De irradiación En Carne De Cerdo». Revista Politécnica 32 (julio 31, 2013). Accedido abril 28, 2024. https://revistapolitecnica.epn.edu.ec/ojs2/index.php/revista_politecnica2/article/view/31.