Dufour, D., Centre de Coopération Internationaleen Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD) Montpellier, Francia, Francia

• Revista Politécnica Vol. 37 Núm. 2 (2016): Revista Politécnica - Artículos
  Diversificación de los Almidones de Yuca y Sus Posibles Usos en la Industria Alimentaria
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